2023-06-30から1日間の記事一覧
皆さん知ってますか? 酒盗 酒を盗むと書いて酒盗です。 所謂カツオとかマグロの内臓の塩辛なんですな。 これがなんとも初めて食べたときは生臭みと塩味に驚いたものですが 慣れると小指の爪の先ほど舐めるだけでも感じられる爆発的なうまみの虜になってしま…
皆さん知ってますか? 酒盗 酒を盗むと書いて酒盗です。 所謂カツオとかマグロの内臓の塩辛なんですな。 これがなんとも初めて食べたときは生臭みと塩味に驚いたものですが 慣れると小指の爪の先ほど舐めるだけでも感じられる爆発的なうまみの虜になってしま…